Paté de Abacate

Ingredientes:
. 1 abacate maduro 
. sal marinho, q.b.
. azeite q.b.
. 1 dente de alho
. 1 clh chá de levedura de cerveja ou mostarda Dijon (opcional)
. hortelã
. sumo de limão

Confecção:
Coloque o abacate descascado num copo liquidificador, juntamente com o sal, o azeite, o alho, a levedura de cerveja e o limão. Triture tudo. Por fim, junte a hortelã picadinha. Sirva com torradas ou com tostas.