sexta-feira, 7 de dezembro de 2012

Esparregado de Nabiças



Ingredientes:
. 1 molho de nabiças
. alho picado
. vinagre de arroz q.b.
. leite de aveia, ou outro q.b.
. sal marinho q.b.

Confecção:
Pique as nabiças muito miudinhas. Leve-as a cozer, deixando ferver por 5min. Escorra e reserve.
Entretanto, leve o alho picado com um pouco de azeite ao lume, até alourar. Junte agora as nabiças, tempere com sal, e mexa. Adicione leite de aveia, e por fim, um pouco de vinagre de arroz. Pode guarnecer com sementes de sésamo tostadas e se necessário, umas gotas de shoyu. Voilá!

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